En 1985…

Le thème choisi par La WINEista pour la 85e édition des Vendredis du Vin est… 1985. Tout simplement. Mon premier réflexe a bien entendu été de me remémorer les grands vins que j’ai pu boire dans ce millésime : un Hermitage La Chapelle de Jaboulet inoubliable ? Un Palmer surprenant…

Aligoté

En ayant un peu marre des titres bateaux, j’ai décidé de faire dans l’originalité totale pour ce billet. Je suis sûr que vous n’avez pas encore deviné de quoi je voulais vous parler… J’ai eu la chance, enfant, de grandir dans un environnement où les bouchons sautaient joyeusement : chaque…