Muscat de Rivesaltes Domaine Aimé Cazes 1992 et 2001

Ce vin mythique…

Ce vin mythique qu’on devrait pouvoir trouver partout, tout le temps, facilement, et dont on rêverait qu’il soit en prime bon et pas cher, j’en parlais justement aux débuts de ce blog tant un billet dont le titre résumait bien le propos : Je crois que ça va pas super…

Domaine de Pélissols blanc - Vue de la Vallée de l'Orb - Haut-Languedoc

Futur du vin ou vin du futur

Le doc acide désoxyribonucléique est le président éphémère actuel des Vendredis du vin, 64è du nom, sur le thème du « Vin divin… ou Devil ». Bon là dit comme ça c’est pas forcément évident, mais si j’ai bien tout compris au contenu du billet de présentation l’idée est de lire dans…

50 cl

Les thèmes parfois restrictifs des Vendredis du Vin me posent souvent problème. Les mauvaises langues auront tôt fait de signaler qu’une thématique très large comme « les fleurs » (VdV #49) ne me rend pas plus dissert… c’est juste que pour celui-là, j’ai vraiment beaucoup de retard ! Toujours est-il que les…