Cornas Brise Cailloux Matthieu Barret Domaine du Coulet

DVR – 3e partie – Saint-Joseph et Cornas

Avant-dernière partie de la restrospective de Découverte en Vallée du Rhône avec au menu du jour Saint-Joseph et Cornas. Deux appellations qui ne sont pas encore tout à fait assez septentrionales pour être parfaites, mais on commence à s’approcher du nirvana ! Côté Saint-Joseph, en dehors des cuvées incontournables d’André…