Cuvée Bilbo du domaine La Réserve d'O à Arboras - AOP Languedoc Saint-Saturnin

Les Domaines Qui Montent

Je vous rassure tout de suite, ce n’est pas dans ce billet que vous trouverez une liste de domaines soi-disant inconnus mais futures « stars » de leur appellation. Il s’agit ici d’un caviste, ou plutôt d’une chaîne de cavistes (franchisés), et du représentant montpelliérain en particulier. Pour commencer, Les Domaines Qui…

50 cl

Les thèmes parfois restrictifs des Vendredis du Vin me posent souvent problème. Les mauvaises langues auront tôt fait de signaler qu’une thématique très large comme « les fleurs » (VdV #49) ne me rend pas plus dissert… c’est juste que pour celui-là, j’ai vraiment beaucoup de retard ! Toujours est-il que les…