S’il-vous-plaît… dessine-moi un défaut !
Une sommelière parisienne a récemment défrayé la chronique (lire : il y a eu un vague frémissement sur Facebook) en déclarant lors d’une interview que « tous les vins nature ont des défauts. » Apparemment le frémissement a été suffisant pour que l’article soit corrigé et que la phrase devienne « tous les…
Poujeaux 2002 : Petit éloge de la patience
Poujeaux 2002 : je pense pouvoir affirmer que ce vin a vraiment testé les limites de ma patience et de ma frustration. J’ai commencé à acheter (accumuler ?) du vin pour de bonnes raisons. L’une d’entre elles étant que mon père avait, un jour de fête, ouvert une bouteille de…
Clairet ? Claret ? Il est temps de s’éclairer !
Quand j’entends le mot clairet, je pense à claret (ce qui tombe bien, puisque le second tient son origine du premier). Et quand je pense à claret, je pense aux Anglais, aux gentlemen, et au plus gentleman de tous les Anglais : his name is Bond, James Bond. Pour un…