Aramon "La Prairie" 2014 domaine de la Banjouliere (Corneilhan, 34)

VdV #82 : De coloribus non est disputandum

À l’occasion de la 82e édition des Vendredis du Vin, André Fuster nous propose de nous exprimer sur la thématique du vin trembleur comme une flamme, d’après un célèbre poème de Guillaume Apollinaire dans son recueil Alcools. Mon verre est plein d’un vin trembleur comme une flamme Il est évidemment…

Pizza à la sortie du four à bois du Mas Sibert (Fos, Hérault)

Un dimanche au Mas Sibert

C’est un dimanche qui commence comme un autre. Des amis m’ont parlé d’un événement organisé par le Mas Sibert à Fos, dans l’Hérault, à 2 pas de chez nous, tous les dimanches de l’été : les propriétaires allument le four à bois et en font profiter tout le monde. Ils…