Hermitage Blanc Maison Lombard 2012

À la découverte du Rhône #2

La dégustation des vins du Rhône proprement dite comptait 8 vins. C’est le nombre juste pour tenir la contrainte horaire de 2 heures (présentation comprise) et garder l’attention des participants. Nous nous étions procuré 2 vins du Rhône sud, gracieusement offerts : un vin à dominante grenache et un blanc…

Le plateau de Châteauneuf de Gadagne

À la découverte du Rhône #1

J’ai toujours beaucoup aimé les vins du Rhône, et c’est d’ailleurs probablement la région dont j’ai le plus parlé sur le blog. Il faut dire que c’est par là qu’a commencé mon parcours initiatique vinocole, avec un humble Côtes-du-Rhône Belleruche de Chapoutier, au tournant du millénaire. Il fut suivi d’une…

Retour à l'école - BTS viticulture-oenologie

Une courte pause…

Les esprits les plus pénétrants auront remarqué que je n’ai pas publié de billet de blog depuis la fin de l’été. Cela coïncide exactement avec le début de mon changement de carrière. Je travaille en effet depuis le 1er septembre dans un domaine viticole (le domaine Dujac à Morey-Saint-Denis en…

Les gradins du théâtre antique d'Orange

Rhône Trip #9 – Alea Bebida Est

2 blogueurs, une 2 CV rouge et blanche, 3 jours le long de la mythique Nationale 7, 300 kms de Lyon à Avignon, 35˚ à l’ombre, beaucoup de belles rencontres et plus de 50 vins dégustés : c’est le Rhône Trip de Guillaume et David, à suivre tout l’été sur…

Plaque fer forgé - enseigne du Mas Belles Eaux, Caux, Languedoc

Nocturne aux Mas Belles Eaux

Le Mas Belles Eaux est situé à quelques kilomètres à peine de chez moi, mais il m’aura pourtant fallu plusieurs années avant de leur rendre visite. Évidemment, habiter au beau milieu d’une région viticole particulièrement morcelée ne simplifie pas forcément la tâche ! Une des raisons pour laquelle je n’avais…

Vin rosé domaine Bonetto-Fabrol, AOP Grignan-les-Adhémar

Rhône Trip #7 – À Grignan, ça redémarre…

2 blogueurs, une 2 CV rouge et blanche, 3 jours le long de la mythique Nationale 7, 300 kms de Lyon à Avignon, 35˚ à l’ombre, beaucoup de belles rencontres et plus de 50 vins dégustés : c’est le Rhône Trip de Guillaume et David, à suivre tout l’été sur…

Pizza à la sortie du four à bois du Mas Sibert (Fos, Hérault)

Un dimanche au Mas Sibert

C’est un dimanche qui commence comme un autre. Des amis m’ont parlé d’un événement organisé par le Mas Sibert à Fos, dans l’Hérault, à 2 pas de chez nous, tous les dimanches de l’été : les propriétaires allument le four à bois et en font profiter tout le monde. Ils…

Les vignes de l'appellation Cornas en terrasses

Rhône Trip #5 – Ah ! la syrah, la syrah, la syrah…

2 blogueurs, une 2 CV rouge et blanche, 3 jours le long de la mythique Nationale 7, 300 kms de Lyon à Avignon, 35˚ à l’ombre, beaucoup de belles rencontres et plus de 50 vins dégustés : c’est le Rhône Trip de Guillaume et David, à suivre tout l’été sur…

Gewurztraminer Faller Domaine Weinbach Vendanges Tardives VT 2004

Une pensée pour Laurence

Je sais que Patrick, le président temporaire des derniers Vendredis du Vin, apprécie la ponctualité, les thèmes connus à l’avance, les copies rendues en temps et en heure et je suis sûr qu’il adore aussi les plans qui se déroulent sans accroc. Pas de bol, il y a toujours quelqu’un…

Chocolat : Fèves de cacaoyer torréfiées et début de transformation en grué

Rhône Trip #3 – Chocolat : êtes-vous gravement à Tain ?

2 blogueurs, une 2 CV rouge et blanche, 3 jours le long de la mythique Nationale 7, 300 kms de Lyon à Avignon, 35˚ à l’ombre, beaucoup de belles rencontres et plus de 50 vins dégustés : c’est le Rhône Trip de Guillaume et David, à suivre tout l’été sur…

2CV dans la cours du domaine Corps de Loup, vins de Côte-Rôtie et Condrieu

Rhône Trip #1 – Les hommes préfèrent les blondes…

2 blogueurs, une 2 CV rouge et blanche, 3 jours le long de la mythique Nationale 7, 300 kms de Lyon à Avignon, 35˚ à l’ombre, beaucoup de belles rencontres et plus de 50 vins dégustés : c’est le Rhône Trip de Guillaume et David, à suivre tout l’été sur…

La Buvette à Paulette - étiquette Mas Coutelou

États d’âme…

Un mois que je n’ai rien écrit. Manque d’inspiration ? Certainement pas. Manque de temps ? Toujours, mais c’est un faux-semblant. Lassitude ? Oui, très clairement. Sale temps sur la blogosphère : le débat est parfois passionnant, mais quand cela vire à l’exercice de sniper, tout le monde rentre dans…

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