Caladoc

Nouvelle édition des Vendredis du Vin, nouveau thème : les cépages rares ou oubliés. Cela me rappelle immédiatement un vin bu récemment lors de la semaine Millésime en Languedoc-Roussillon : un rosé de l’IGP Coteaux de Narbonne, 100% Caladoc. Pierre Philippe Callegarin, vice-président de l’IGP Coteaux de Narbonne, a repris…

J’aime le chocolat

Qui : Eric Morot et Pierre Cuq du domaine Le Vin de la Grange Où: au bout de ma rue, à Roujan Quand : le samedi 7 avril 2012, mais un peu tous les jours, en fait Comment : à l’occasion d’une dégustation sur le thème Vin & Chocolat Transparence : ce sont…

« Page précédente