Plaque fer forgé - enseigne du Mas Belles Eaux, Caux, Languedoc

Nocturne aux Mas Belles Eaux

Le Mas Belles Eaux est situé à quelques kilomètres à peine de chez moi, mais il m’aura pourtant fallu plusieurs années avant de leur rendre visite. Évidemment, habiter au beau milieu d’une région viticole particulièrement morcelée ne simplifie pas forcément la tâche ! Une des raisons pour laquelle je n’avais…

Vin rosé domaine Bonetto-Fabrol, AOP Grignan-les-Adhémar

Rhône Trip #7 – À Grignan, ça redémarre…

2 blogueurs, une 2 CV rouge et blanche, 3 jours le long de la mythique Nationale 7, 300 kms de Lyon à Avignon, 35˚ à l’ombre, beaucoup de belles rencontres et plus de 50 vins dégustés : c’est le Rhône Trip de Guillaume et David, à suivre tout l’été sur…

Pizza à la sortie du four à bois du Mas Sibert (Fos, Hérault)

Un dimanche au Mas Sibert

C’est un dimanche qui commence comme un autre. Des amis m’ont parlé d’un événement organisé par le Mas Sibert à Fos, dans l’Hérault, à 2 pas de chez nous, tous les dimanches de l’été : les propriétaires allument le four à bois et en font profiter tout le monde. Ils…

Les vignes de l'appellation Cornas en terrasses

Rhône Trip #5 – Ah ! la syrah, la syrah, la syrah…

2 blogueurs, une 2 CV rouge et blanche, 3 jours le long de la mythique Nationale 7, 300 kms de Lyon à Avignon, 35˚ à l’ombre, beaucoup de belles rencontres et plus de 50 vins dégustés : c’est le Rhône Trip de Guillaume et David, à suivre tout l’été sur…

Gewurztraminer Faller Domaine Weinbach Vendanges Tardives VT 2004

Une pensée pour Laurence

Je sais que Patrick, le président temporaire des derniers Vendredis du Vin, apprécie la ponctualité, les thèmes connus à l’avance, les copies rendues en temps et en heure et je suis sûr qu’il adore aussi les plans qui se déroulent sans accroc. Pas de bol, il y a toujours quelqu’un…

2CV dans la cours du domaine Corps de Loup, vins de Côte-Rôtie et Condrieu

Rhône Trip #1 – Les hommes préfèrent les blondes…

2 blogueurs, une 2 CV rouge et blanche, 3 jours le long de la mythique Nationale 7, 300 kms de Lyon à Avignon, 35˚ à l’ombre, beaucoup de belles rencontres et plus de 50 vins dégustés : c’est le Rhône Trip de Guillaume et David, à suivre tout l’été sur…

La Buvette à Paulette - étiquette Mas Coutelou

États d’âme…

Un mois que je n’ai rien écrit. Manque d’inspiration ? Certainement pas. Manque de temps ? Toujours, mais c’est un faux-semblant. Lassitude ? Oui, très clairement. Sale temps sur la blogosphère : le débat est parfois passionnant, mais quand cela vire à l’exercice de sniper, tout le monde rentre dans…

Domaine Triennes Rosé de Provence étiquette label

Triennes

Les vignerons bourguignons n’hésitent pas (ou du moins, plus) à sortir de leurs frontières pour s’installer dans d’autres régions. C’est le cas notamment d’Anne Gros et Jean-Paul Tollot qui se sont lancés depuis 2008 dans le Minervois, et ce sans renoncer à leurs propres domaines historiques. J’ai pu aller à…

Philippe Tessier Cour Cheverny Les Sables 2011

Cours, Cheverny, cours !

Je continue ma série de voyages loufoques à la découverte des appellations de la Loire par une étape du côté de Cheverny, une petite bourgade bien sympathique (je dis ça, en fait j’en sais rien) principalement connue pour son château. Hergé s’en est inspiré pour créer le château de Moulinsart,…

Nicolas Feuillatte bulle-t-il ?

Sandrine, la présidente éphémère de la 65è édition des Vendredis du Vin, a choisi le thème des bulles, de l’explosion, du shebam ! pow ! blop ! wizzzz ! cher à Gainsbourg. Évidemment, elle nous conseille de sortir des sentiers battus, et même des frontières françaises. Bon là faut peut-être…

Guillaume Long - À boire et à manager - Tome 1

À boire et à manger (mais surtout à manger)

Ça fait longtemps que je veux vous parler d’À boire et à manger, le blog de Guillaume Long. En même temps si vous n’en avez pas encore entendu parler, c’est que vous vivez sous un rocher. Et ce qui est encore plus con, c’est que grâce à moi vous allez…

Domaine de Pélissols blanc - Vue de la Vallée de l'Orb - Haut-Languedoc

Futur du vin ou vin du futur

Le doc acide désoxyribonucléique est le président éphémère actuel des Vendredis du vin, 64è du nom, sur le thème du « Vin divin… ou Devil ». Bon là dit comme ça c’est pas forcément évident, mais si j’ai bien tout compris au contenu du billet de présentation l’idée est de lire dans…

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